Фото: Иван Сакал, соцсети
Предприятие «Паюта», расположенное в Приуральском районе, начало производство пельменей. Об этом рассказал глава муниципалитета Иван Сакал.
- Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» расширил ассортимент выпускаемой продукции пельменями с олениной. В уходящем году предприятие закупило специальный аппарат, способный производить 150 килограммов продукции в час, - сообщил управленец.
Первая партия пельменей получила название «Северная трапеза» и уже поступила в продажу на прилавки магазина «Сделано на Ямале».
Напоминаем, что минувши летом предприятие открыло в Харпе цех по переработке мяса оленя. На площади в 300 квадратных метров работают две производственные линии. На одной будут перерабатывать мясо, выпускать мясные деликатесы, полуфабрикаты и колбасы, а на второй - перерабатывать кости, субпродукты и другое сырье животного происхождения.