Фото: Правительство ЯНАО
Сельхозкомплекс «Ноябрьский» планируют расширить линейку выпускаемых продуктов. Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, на предприятии собираются закупить дополнительное оборудование, которое позволит увеличить производительность сыроварни в полтора раза.
Сейчас сельхозкомплекс изготавливает больше 20 видов сыра, среди которых твердые и полутвердые сорта, а также мягкие и рассольные сыры. Недавно ассортимент пополнился сыром чечил и пармезан. Ежемесячно в «Ноябрьском» производят порядка 300-350 килограммов популярного у жителей и гостей города продукта. В скором времени запустят производство сыра с плесенью.
Также в планах у предприятия запустить к лету производство нового продукта - ложкового йогурта. Для этого были выделены дополнительные средства из городского бюджета на покупку упаковщика. Йогурты будут поставлять в детские сады и школы города. Горожане смогут купить продукцию в фирменных торговых точках.
Всего на Ямале производством молочной продукции занимаются девять предприятий - в Приуральском, Шурышкарском, Пуровском, Красноселькупском и Ямальском районах, а также Ноябрьске.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
На прилавках Ноябрьска может появиться картофель и свекла с местных грядок. Эксперимент по выращиванию проводят в сельхозкомплексе «Ноябрьский» (подробнее)