Фото: Салехардская ОКБ
В Салехардской ОКБ внедряют систему таблет-питания. Как рассказали в пресс-службе медучреждения, пока что кормить пациентов по новой технологии начали в кардиологическом, неврологическом и терапевтическом отделениях стационара.
Таблет-питание - это технология подачи блюд, при которой используется не обычный поднос, а специальный термоизолированный контейнер.
Кроме того, новая система учитывает индивидуальные потребности больных. Всего для пациентов разработаны пять лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Среди них - варианты диеты с повышенным или пониженным количеством белка, рацион до 1 550 килокалорий в день. А для граждан с сахарным диабетом и патологиями желудочно-кишечного тракта предусмотрен отдельный рацион.
- Применение таблет-питания дает возможность раскладывать еду на порции в пищеблоке, а не в отделениях медучреждения. Порции раскладывается в посуду с герметичными крышками, согласно диете, в индивидуальные термоподносы. Это позволяет максимально сохранить вкусовые свойства, температуру и качество блюд, - говорит главная медицинская сестра окружной больницы Елена Чичеватова.
В дальнейшем на систему таблет-питания перейдут Ноябрьская и Новоуренгойская больницы.