Фото: администрация Салехарда
Жители Салехарда могут купить разнообразную свежую и полезную зелень на местной сити-ферме. Открыл ее предприниматель Леонид Матюшко на грант губернатора «Агростартап». Об этом сообщили в пресс-службе городской администрации.
По словам бизнесмена, на данный момент «Салехардская городская ферма» запущена на 44 % - каждая культура требует определенных условий выращивания, чем правильнее они будут подобраны, тем вкуснее и презентабельное получится продукт.
Пока что приобрести продукцию можно на интернет-площадке в соцсети «Вконтакте». В дальнейшем планируется расширить рынок сбыта: поставлять продукцию в рестораны, столовые и кафе.
Фото: администрация Салехарда
Сейчас на ферме представлены следующие культуры: салат разных видов, укроп, петрушка, кинза, щавель, руккола, портулак, лук батун, четыре вида базилика и микрозелень (кресс-салат, руккола, брокколи, щавель, мята корейская, горох, укроп).
Кстати, производитель выращивает зелень на отечественном оборудовании. Сейчас он решает вопрос о закупке семян также отечественного производства.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал, странички в соцсети «ВКонтакте» и «Одноклассники» и узнавайте самые последние новости.