На Ямале появилось первое предприятие, которое будет производить халяльную оленину. Мясную линию под мусульманской маркой «Халяль» взялась производственная фирма «Ныда-ресурс».
Уже в ноябре начнется забой животных и пойдут колбасы, пельмени, брикеты мороженого мяса, дозволенного мусульманам. Сопровождать и контролировать халяльное производство будет надымский имам, передает «Красный север».
–Право на использование знака «Халяль» получено по предложению президента Татарстана. Там очень хотят видеть нашу продукцию у себя, – сообщил гендиректор ПФ «Ныда-ресурс» Жанна Гусак. Предприятие уже выпускает рыбную продукцию и дикоросы с религиозным знаком.
В Казани уже естьфирменный магазин ямальской компании – «Яля», где будут продавать дикоросы, рыбу и мясную продукцию. Продукция также поставляется в Тюменскую, Свердловскую области и Пермский край.