На сколько подорожали продукты на Ямале для новогоднего стола - 2024: от оливье до баранины и сырафото

Фото предоставлено КП

Уже завтра на дворе насупит декабрь, а это значит, что Новый год вплотную подобрался и стучится в двери. Витрины магазинов уже начинают заполняться подарочными наборами, улицы украшают яркие гирлянды, а на городских площадях появляются ледовые городки и нарядные елки. И хоть времени для подготовки еще достаточно, многие хозяйки уже сейчас подыскивают рецепты для праздничного застолья и прикидывать сумму, которую придется потрать. И, судя по росту цен за последний одиннадцать месяцев, она окажется не маленькой.

Корреспондент «Комсомольской правды - Ямал» изучил динамику цен на продукты с декабря 2022 года по ноябрь 2023 года. За основу были взяты данные регионального департамента экономики.

МЯСО И РЫБА

Какое бы мясо хозяйка не решила поставить на новогодний стол, оно выйдет дороже, чем в прошлом году.

Так, килограмм говядины сейчас стоит 578 руб. 67 коп., а годом ранее его цена ровнялась 570 руб. 79 коп., прирост составил 1,4%. Свинина подорожала на 3,5%, то есть с 388 руб. 81 коп., до 402 руб. 43 коп. Баранину в минувшем декабре можно было приобрести за 566 руб. 78 коп., а теперь уже только за 630 руб. 19 коп. Однако больше всех подскочила в цене курица - с 250 руб. 89 коп. до 307 руб. 47 коп. или на 22.6%.

Что касается рыбы, ее стоимость также стала больше - на 4,1%. А если смотреть конкретно цены, то теперь она продается за 212 руб. 39 коп. вместо 204 руб. 05 коп.

Фото предоставлено КП

ОВОЩИ И ФРУКТЫ

А вот с овощами картина немного лучшие. Хоть многие из них подорожали, незаменимый для оливье картофель остался прежним в цене - 44 руб. 22 коп. за килограмм.

Морковь подорожала на 25.3% и теперь ее стоимость в магазинах равняется 59 руб. 05 коп., а годом ранее - 47 руб.12 коп. Лук подорожал с 49 руб. 33 коп. до 53 руб. 23 коп. или на 7.9%.

А яблоки скакнули в цене на 15,6% или с 147 руб. 26 коп. до 170 руб. 20 коп.

Фото предоставлено КП

ПРОДУКЦИЯ МОЛОЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Данная категория продуктов также подскочила в цене. Например, масло сливочное, для тех же бутербродов, теперь обойдется в 768 руб. 07 коп. вместо 730 руб. 45 коп. (килограмм масла). А сыр твердых сортов - 773 руб. 56 коп. вместо 745 руб. 56 коп.

А вот подсолнечное масло, которое можно использовать для жарки, упало в цене. Теперь оно стоит 152 руб. 23 коп., что меньше на 6,4%.

Фото предоставлено КП

ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ

Незаменимые для многих салатов куриные яйца стали лидером подорожания. Если год назад лоток с десятком штук можно было купить за 94 руб. 30 коп., то теперь лишь за 119 руб. 45 коп. Получается, что прирост составил 26,7% или 25 руб. 14 коп.

Хлеб пшеничный из муки второго сорта поднялся в цене на 6,6% или до 67 руб. 43 коп. Ранее его стоимость составляла 63 руб. 27 коп.

Килограмм сахара ямальцы смогут купить за 99 руб. 77 коп, а годом ранее эта сумма была немного меньше - 96. руб. 86 коп. Прирост ставил ровно 3%.

Подорожала в стоимости и соль. Теперь данный продукт продается за 25 руб. 98 коп., а ранее - 24. руб. 54 коп.

Фото предоставлено КП

Ранее «Комсомолка» рассказывала о том, сколько стоит приготовить оливье на Ямале. Некоторые продукты для него, как было указано выше, подорожали. В среднем же рост цен на ингредиенты составил 16%.