Новая торговая точка муниципального предприятия «Ямальские олени» стала пятой в округе и второй в Салехарде. В продажу деликатесы из оленины поступают прямиком из перерабатывающего цеха, находящегося по соседству. Цех выпускает около тонны готовой продукции в день.
Это все виды колбас, полуфабрикаты – пельмени, котлеты и даже шашлык. Продукция цеха принимает участие в региональных, межрегиональных и международных выставках, сообщили в правительстве ЯНАО.
Подбные магазины уже работают в поселках Яр-Сале, Сеяха и Сабетта, Салехарде. Как отметил руководитель предприятия Евгений Мальцев, собственные торговые объекты развивают успешную конкуренцию на рынке.
- Радует, что происходит насыщение внутреннего рынка продукцией, произведенной на Ямале, что, несмотря на непростую экономическую ситуацию, предприятие изыскало возможность построить свой брендовый магазин, - отметил замдиректора департамента АПК, торговли и продовольствия Станислав Закревский.